一项新的研究发现,澳大利亚超市出售的大多数婴幼儿食品都不符合世界卫生组织(WHO)制定的健康标准。
一家英国新闻来源援引最近的一项研究称,乔治全球健康研究所领导的研究发现,超过四分之三的儿童消费产品没有达到总体营养要求,而所有销售的产品都没有达到“促销要求”。
研究人员警告说:“这些发现应该为澳大利亚的政策制定者敲响警钟。”该研究调查了澳大利亚超市提供给6个月至3岁儿童的300多种食品,并将这些儿童食品与世界卫生组织欧洲区域办事处的营养和促销模式进行了比较。
o只有一个在他们研究的产品中,约有五分之一(22%)符合营养co的所有标准食用高糖co内容是罪魁祸首。
这篇论文的作者、营养师黛西·科伊尔(Daisy Coyle)博士说,因为孩子们更喜欢甜的食物,制造商将在一系列产品中添加甜味剂,希望能在未来影响更多的购买。但这就提出了一个问题,那就是孩子成年后将如何饮食,因为“孩子们正在形成口味和食物偏好,这决定了他们的生活,”她补充说。
该研究还发现,没有一种正在销售的产品符合他们的“促销要求”,这意味着食品的包装上至少有一项或多项声明是世界卫生组织模式所禁止的,包括:“无色素和香料”、“有机”和“无添加糖”。宣传中声称与过敏、宗教和素食有关的食品是允许的。
研究人员还发现,三分之一的产品具有欺骗性,产品名称与成分表不符。如果一种产品被称为“西兰花、菠菜和苹果”,父母们在杂货店购物时可能会认为这是一种平等的混合物,但实际上它是由70%的苹果泥组成的,而苹果泥的含糖量比西兰花或菠菜要高得多。
科伊尔说:“我们知道,这些说法和信息会影响父母在关键的早期给婴幼儿买什么……食品行业实际上是在为以后的不健康饮食奠定基础,这种情况迫切需要监管。”
“我们希望看到一种更全面的方法,从婴儿期开始解决慢性疾病的主要驱动因素……后代的长期健康取决于它。”
1995年,约有20%的5至17岁儿童超重或肥胖。根据肥胖证据中心的数据,在2022-23年,同一年龄组的这一比例上升到近28%。
这项研究基于乔治研究所食品开关数据库,研究了该数据库中近400种婴幼儿食品。86种产品是婴儿配方奶粉,被排除在分析之外。
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希望本篇文章《惊人研究揭示:澳大利亚儿童食品未达世界卫生组织标准》能对你有所帮助!
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